Prosinec 18/2011
Ryby 
Žádný komentář
1 kg tresky, sůl, 4 lžíce strouhané housky, 1 větší cibule, 1 lžíce másla
Tresku stáhneme, nakrájíme na porce, osolíme a vložíme do kastrolu. Do poloviny ji zalijeme horkou vodou, přikryjeme a povaříme. pak porce opatrně obrátíme a dovaříme, celkem asi 15 až 20 minut. Strouhanou housku nasucho opražíme a pokapeme trochu máslem. Na zbylém másle osmahneme nakrájenou cibuli do světle žluta. Na porce tresky dáme strouhanou housku a cibulku. Podáme se smetanovým křenem.
Zanechat komentář