Prosinec 18/2011
Rýže 
Žádný komentář
2 šálky rýže, 1 lžíce másla nebo sádla, 1 středně velká cibule, 1 ½ šálku nakrájených hub, 3 zelené papriky, 4 rajčata, petrželová nať, sůl, 5 dkg sýra na strouhání a máslo na pokapání
Rýži upravíme podle některého předchozího předpisu. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme houby, po chvíli přidáme drobně nakrájené odjadřincované papriky a dusíme je asi 8 minut. Pak přidáme nakrájená oloupaná rajčata, přisolíme, přidáme usekanou petrželovou nať a promícháme do dušené rýže. Napěchujeme do vodou vypláchnutých šálků a vyklopíme. Povrch pokapeme máslem a posypeme sýrem.
Zanechat komentář