Prosinec 10/2011
Polévky bramborové 
Žádný komentář
1 lžíce másla, 2 lžíce drobně pokrájené cibule, ½ lžičky sladké papriky, 3 středně velké brambory, sůl, 1/8 l kyselé smetany, 1 lžíce polohrubé mouky
Na másle zpěníme cibuli, přidáme papriku a promícháme. Hned přidáme drobně pokrájené brambory, aby paprika nezhnědla, osolíme a bez podlévání dusíme asi 10 minut na mírném ohni. Pak přilijeme potřebné množství vody, podle potřeby přisolíme a dovaříme. Nakonec přilijeme do polévky smetanu se zakvedlanou moukou a ještě krátce povaříme.
Zanechat komentář