Prosinec 18/2011
Přílohy z ovesných vloček 
Žádný komentář
½ kg ovesných vloček, 1 ½ lžíce másla, 1 žemle, od minulého dne, 1 cibule, petrželová nať, sůl, 2 vejce, strouhaná houska, olej na smažení
Ovesné vločky uvaříme v osolené vodě s kouskem másla na hustou kaši. Na másle osmahneme drobně usekanou cibuli petrželovou nať, přidáme na kostičky pokrájenou žemli a společně osmažíme. Tuto směs přidáme do prochladlé vločkové kaše a přimícháme žloutky. Na prkénku posypaném strouhanou houskou děláme placičky, obalíme je v rozšlehaných bílcích a smažíme.
Podáváme k dušené zelenině nebo k obložení pečeně společně se špenátem.
Zanechat komentář