Omelety krémové

8 vajec, 8 lžic cukru, vanilka, 4 rovné lžíce polohrubé mouky, máslo na formu

Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech zašlehám cukr s vanilkovou příchutí a žloutky. Mouku lehce po povrchu rozprášíme a lehce vmícháme. Pečeme na mírném ohni, na pánvi silně potřené máslem a místo obracení omeletu překlopíme na druhou pomaštěnou pánev a dopečeme.

Podáváme s ovocným salátem nebo s ovocným sirupem.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>