Prosinec 20/2011
Omelety a lívance 
Žádný komentář
8 vajec, 8 lžic cukru, 3/8 l smetany, 8 lžic polohrubé mouky, máslo a mouku na pánev
Žloutky dobře ušleháme s cukrem, přidáme smetanu a 1 lžíci mouky a ještě šleháme. Pak lehce vmícháme sníh a druhou lžíci mouky. Pečeme v troubě na pomaštěném, hrubou moukou posypaném plechu.
Omelety jemné II
8 žloutků, 8 bílků, špetka soli, 4 lžíce mléka, 4 lžičky cukru, špetka vanilky, 1 lžíce polohrubé mouky, máslo na pánev
Mléko, žloutky, špetku soli a cukr smícháme. Lehce vmícháme sníh z bílků a mouku. Pečeme v troubě nebo na plotně.
Podáváme s dušenými jablky nebo ovocným salátem.
Zanechat komentář