Nudle s brambory (zužitkování zbytků)

Prosinec 18/2011  Těstoviny  Žádný komentář

½ kg širších nudlí nebo čtverečků, ½ kg vařených brambor, 1 středně velká cibule, 1 ½ lžíce másla nebo sádla, sůl

Nudle uvaříme v osolené vodě. Na tuku usmažíme dozlatova drobně nakrájenou cibuli. Přidáme k ní vařené zbylé brambory, osolíme je a na cibuli osmahneme. Pak k nim přimícháme vařené těstoviny.

Příloha: hlávkový salát s kyselou smetanou.