Mořská ryba pečená s brambory a rajčaty

¾ kg mořské ryby, asi ½ až ¾ brambor, ½ kg rajčat, 2 větší cibule, olej, zeleninový odvar, sůl, pepř, 2 lžíce másla

Z mořské ryby stáhneme kůži a maso namočíme na chvíli do octové vody. Pak rybu osušíme, osolíme, vložíme na ohnivzdorný pekáček, kolem dáme kolečka osolených syrových brambor, kolečka cibule a rajčat, vše osolíme, opepříme a upečeme za stálého polévání olejem a odvarem zeleniny.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>