Houby opečené (minutka)

¾ kg větších hub (hřiby nebo žampiony), sůl, hladká mouka podle potřeby, máslo podle potřeby

Houby očistíme, nakrájíme na silnější plátky, osolíme a na másle je po obou stranách opečeme. Pak je poprášíme hladkou moukou a znovu na témže másle opečeme.

Přílohy: brambory sypané petrželovou natí, salát nebo bramborová kaše sypaná opraženou strouhanou houskou.

Štítky:  , ,

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>