Hlávkový salát dušený

4 až 6 hlávek salátu (nebo jen listy bez srdíček, která upravíme zasyrova), 1 lžíce másla, 1 menší cibule, sůl

Salátové listy vypereme a krátce spaříme. Na másle zpěníme jemně usekanou cibuli, přidáme usekaný salát, mírně podlijeme a dusíme doměkka.

Podáváme jako přílohu k masu.

Obměna: ke konci dušení můžeme salát zahustit světlou jíškou.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>