Chřest

Chřest je lahůdkovou zeleninou, která se na našem trhu vyskytuje od dubna do června. Konzervovaný chřest máme na trhu k dispozici celoročně.

Chřest připravujeme nejčastěji vařený, posypaný osmahnutou houskou strouhanou a politý máslem, nebo jej dáváme jako přílohu k bílému masu neposypaný. Vařený studený chřest spojený majonézou podáváme jako předkrm nebo (z ½ dávky) jako salát k bílému masu.

Štítky:  

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>