Zajíc pečený se smetanou

Připravujeme jako pečeného zajíce s přírodní omáčkou. Šťávu necedíme, ale přilijeme ji do ¼ až /2 l osolené kyselé smetany, smíchané s 1 lžící polohrubé mouky a za stálého kvedlání krátce povaříme. Teprve pak prochladlou omáčku mixujeme nebo ji prolisujeme.

Přílohy: knedlíky houskové nebo vídeňské a brusinky.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>