Vejce zapečená ve smetaně

8 vajec, 1 lžíce másla, asi 12 lžic strouhaného parmezánu nebo čedaru, ¼ l husté kyselé smetany, sůl

Nízkou zapékací mísu vymastíme máslem, posypeme tenkou vrstvou strouhaného sýra a přelijeme osolenou smetanou. Dáme do trouby, a jakmile je smetana horká, roztlučeme do ní opatrně vejce, aby zůstala v celku. Posypeme sýrem a zapečeme.

Příloha: bílý chléb.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>