4 vejce, 4 plátky šunky, 1 lžíce másla, 2 rajčata, petrželová nať, sůl
Kelímky vymastíme tuhým máslem, na dno vložíme překrojený plátek šunky, na ni rozklepneme 1 vejce, osolíme, položíme půlku oloupaného rajčete řeznou plochou nahoru, osolíme, pokapeme máslem a vaříme v troubě ve vodní lázni 8 až 10 minut. Hotové posypeme usekanou petrželovou natí.
Příloha: topinky z bílého chleba.
Zanechat komentář