Prosinec 18/2011
Studené vaječné pokrmy 
Žádný komentář
8 vajec uvařených natvrdo, 1 ½ lžíce másla, 2 lžičky hořčice, 1 malá cibule, sůl, pepř, 1 hlávkový salát, 1 kapie
Oloupaná vejce příčně rozpůlíme, žloutky vyjmeme a ustrouháme nebo prolisujeme. Přidáme k nim máslo, hořčici, cibuli, pepř a osolíme. Do bílkových půlek tuto směs lžičkou navršíme, uhladíme, ozdobíme kouskem kapie a položíme na listy ochuceného salátu. Do středu mísy dáme salátové srdéčko a posypeme na kroužky nakrájenou cibulovou natí.
Zanechat komentář