8 vajec uvařených natvrdo, 4 lžíce strouhané housky, 1 lžíce másla, 1 středně velká cibule, 4 sladkokyselé okurky
Na větší polovině másla osmažíme drobně nakrájenou cibuli. Na druhé části osmažíme strouhanou housku. Na mísu urovnáme vejce rozkrojená na čtvrtky a posypeme je cibulkou a strouhanou houskou. Je-li třeba, přidáme ještě rozehřáté máslo. Kolem upravíme na tenké dílky nakrájené okurky.
Příloha: chléb.
Zanechat komentář