Vaječná sedlina s omáčkou

6 vajec, 6 lžic mléka, sůl, ½ lžíce másla

Omáčka: ¼ l kyselé smetany, sůl, 5 dkg hladké mouky, lžička cukru, 1 lžička másla, sůl

Příprava sedliny jako v předchozím předpise, pouze doba varu je delší – 20 až 25 minut.

Příprava omáčky: v kyselé smetaně rozkvedláme mouku, sůl a za stálého kvedlání krátce povaříme. Hotovou omáčku podle chuti osladíme a přidáme syrové máslo.

Příloha: brambory nebo těstoviny.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>