Prosinec 18/2011
Tvaroh a sýry 
Žádný komentář
1 šálek hladké mouky, 1 lžička kypřícího prášku, 4 lžíce tekutého másla, 4 lžíce studené vody, sůl
Náplň: ½ kg polotučného čerstvého tvarohu, 3 vejce, sůl, 10 dkg vařeného uzeného masa nebo šunky
Do mouky přidáme sůl, kypřící prášek, máslo a vodu. Vypracujeme vláčné těsto a vyválíme plát větší než je dno dortové formy. Vložíme do vymaštěné formy a okraje upravíme ne 3 cm vysoké. Dno propícháme, aby se nezvedalo. Naplníme a pečeme ve středně teplé troubě dorůžova.
Náplň: do tvarohu přidáme sůl, žloutky, jemně pokrájenou šunku a lehce vmícháme tuhý sníh. Koláč podáváme horký.
Zanechat komentář