Špenát zapečený s vejci a sýrem

¾ kg čerstvého špenátu, 6 dkg másla, 2 vejce, 5 dkg sýra na strouhání, sůl

Přebraný opraný špenát uvaříme v osolené vodě, necháme dobře okapat a usekáme. V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme špenát, osolíme a dusíme. Vejce ušleháme do pěny, přidáme sýr, osolíme a přelijeme přes špenát. Pokapeme máslem a dorůžova zapečeme.

Štítky:  , , ,

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>