Sázená vejce s anglickou slaninou

Prosinec 18/2011  Teplé vaječné pokrmy  Žádný komentář

8 vajec, 4 tenké plátky libovější anglické slaniny, půl lžíce másla, sůl

Na dvou pánvích rozpustíme máslo. Slaninu překrojíme na poloviny, a tak získáme 8 čtverečků. Na každou pánev položíme čtyři čtverečky slaniny tak, aby bylo pokryto dno. Jakmile slanina zesklovatí, rozklepneme na každou pánev 4 čerstvá vejce, osolíme a upečeme.

Obměny:

1. Kromě slaniny přidáme 4 velká oloupaná a na plátky nakrájená rajčata.

Místo slaniny použijeme salám buď polsky, nebo oloupaný kabanos, nebo párky