Prosinec 20/2011
Zelenina,houby 
Žádný komentář
1 krabice děleného květáku, 5 lžiček oleje, citrónová šťáva z ½ citrónu nebo ocet (3 lžíce 4%), špetka soli, 1 špetka cukru, ½ lžíce petrželové natě
V hluboké misce připravíme marinádu a přidáme petrželovou nať. Nerozmrazený květák nakrájíme na tenké plátky, vložíme jej do marinády, nerez vidličkou urovnáme, aby byl celý v marinádě ponořen, popřípadě přilijeme olej. Po chvíli se květák rozmrazí a pak jej hned podáváme.
Úprava na mísu:
Střídáme do kruhu upravený květákový salát s pruhem salátu ze zmrazených rajčat sypaným celerovou natí.
Zanechat komentář