Prosinec 18/2011
Teplé vaječné pokrmy 
Žádný komentář
8 vajec uvařených natvrdo, 4 sardele 1 vejce a 1 žloutek, 1 až 2 strouhané vláčné žemle bez kůrky, 1 ½ lžíce másla, šálek smetany
Vařená vejce podélně rozpůlíme, žloutky vyjmeme a prolisujeme, přidáme ½ lžíce másla, prolisované vykostěné sardele, 1 vejce, 1 žloutek a strouhané vláčné housky tolik, aby se z hmoty daly tvořit kuličky o něco větší, než byl vařený žloutek. Každou kuličku obalíme do poloviny ve strouhané housce a zasadíme ji neobalenou stranou do bílku. Vejce vložíme do vymaštěné zapékací mísy, zalijeme trochou smetany, pokapeme máslem a pečeme asi 5-10 minut, až se smetana vypeče a nádivka zrůžoví.
Zanechat komentář