Prosinec 18/2011
Teplé vaječné pokrmy 
Žádný komentář
1 vejce, ½ středně velké cibule, 1 větší brambor, 2 lžíce pokrájené slaniny, 1 zelená paprika, máslo, sůl
Slaninu vyškvaříme, přidáme na malé kostečky nakrájený syrový brambor a dozlatova jej usmažíme. Pak přidáme na kolečka pokrájenou cibuli a odjadřincovanou papriku osolíme a je-li třeba, přidáme kousek másla. Dusíme doměkka. Vejce smícháme se 2 lžícemi vody, osolíme a rozkvedláme. Na pánvi rozehřejeme máslo a nalijeme na ně vejce. Upečme e omeletu, naplníme ji dušenou směsí a přehneme. Podáváme ihned.
Příloha: chléb.
Zanechat komentář