Čtverečky ze 2 vajec a hrubé mouky, 2 šálky nakrájených čerstvých hub, 1 lžíce másla, sůl
Na zalití: 1/8 l mléka, 1 až 2 vejce a máslo na pekáč
Nudlové čtverečky uvaříme v silně osolené vodě, scedíme je a necháme okapat. Houby drobně usekáme, osolíme, udusíme na másle a smícháme s těstovinou. Zapékací mísu vymastíme a naplníme směsí. Dáme ji do předehřáté trouby, a jakmile se začne obsah péci přilijeme osolené mléko s rozšlehanými vejci a zapečeme dočervena.
Zanechat komentář