20 dkg hrubé mouky, sůl, 3/16 l mléka
Smícháme nepříliš tuhé těsto a hned je přendáme na malé prkénko s držadlem, posypané moukou nebo namočené vodou. Uhladíme na stejně vysokou vrstvu, oddělíme nožem proužek těsta po délce prkénka a nožem namočeným ve vodě odsekávám kousky těsta jako malé šišky přímo na kastrolem vařící vody. Vaříme je 8 až 10 minut.
Podáváme ke guláši.
Zanechat komentář