Prosinec 18/2011
Teplé vaječné pokrmy 
Žádný komentář
6 až 8 vajec uvařených natvrdo, 2 šálky hříbků nebo jiných mladých hub, 1 lžíce másla, 1 malá cibule, 1 lžíce usekané petrželové natě, sůl, 1 lžička hladké mouky
Na másle podusíme drobně rozkrájenou cibuli, později přidáme petržel, houby a osolíme. Jakmile jsou houby měkké, zaprášíme je moukou, nebo mouku rozmícháme v troše vývaru a krátce povaříme. Do hotových přidáme vejce nakrájená na dílky.
Přílohy: malé knedlíčky ze syrových brambor nebo makaróny či brambory.
Zanechat komentář