Kapr pečený s citrónem

1 kg kapra, 1 lžíce másla, sůl, 1 citrón, 2 vařená vejce, petrželová nať

Porce kapra osolíme a uděláme do nich nožem zářezy. Do zářezů vložíme půlkolečka citrónu i s kůrkou, ale bez jader. Pečeme na másle celkem 10 minut. Hotové posypeme usekaným vařeným vejcem, smíchaným s petrželovou natí.

Přílohy: bramborová kaše, smažené bramborové lupínky nebo hranolky, brambory vařené a saláty.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>