Prosinec 20/2011
Zelenina,houby 
Žádný komentář
4 šálky na větší kousky nakrájených hub, 1 lžíce másla, sůl, ¼ l čerstvé smetany, 1 lžíce polohrubé mouky, 2 vejce uvařená natvrdo
Houby vložíme na rozehřáté máslo, osolíme a mírně podlité dusíme doměkka. Pak přilijeme smetanu s moukou, přisolíme a krátce povaříme. Do hotového pokrmu vložíme půlky vařených vajec.
Přílohy: malé knedlíčky ze syrových brambor (klouzáky) nebo makaróny.
Obměna: houby dusíme na 1 zpěněné cibuli.
Poznámka: vhodné pro úpravu lišek, musíme je dlouho dusit.
Zanechat komentář