Guláš s fazolemi z konzervovaného masa

Prosinec 13/2011  Mleté maso  Žádný komentář

1 krabice masa ve vlastní šťávě (1/2 kg), 15 dkg fazolí, 1 cibule, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžíce pokrájené slaniny

Fazole namočené přes noc uvaříme doměkka a necháme je okapat. Na tuku z konzervy osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme k ní fazole, rajčatový protlak, šťávu z masa a maso překrájené na menší kousky. Pokrm promícháme a povrch posypeme sklovitými škvarečky ze slaniny.

Příloha: saláty a rohlíky.

Obměna: místo vařených fazolí můžeme použít plechovku fazolí v rajčatové omáčce.