Prosinec 20/2011
Zelenina,houby 
Žádný komentář
3 šálky bílých fazolí, ocet, špetka cukru, olej, 2 až 3 malé cibule, 3 sladkokyselé okurky, sůl
Oprané fazole namočíme předchozí den a ráno je v téže vodě bez soli uvaříme. Teprve měkké osolíme a promícháme. Z oleje, octa, soli, cukru, připravíme marinádu, přidáme jemně usekanou cibuli, okapané fazole a necháme několik hodin uležet. Před podáváním posypeme salát cibulí nakrájenou na kroužky a ozdobíme dílky okurek.
Obměny:
- Do marinády můžeme přidat kečup nebo jen rajčatový protlak.
- K fazolím přidáme oloupaná rajčata a pokrájená.
- Místo marinády použijeme majonézu.
Zanechat komentář