Bílé fazole na topinkách

Prosinec 20/2011  Zelenina,houby  Žádný komentář

2 šálky vařených bílých fazolí, 5 dkg anglické slaniny (bůčku), sůl, kečup, chléb

Slaninu drobně nakrájíme a vyškvaříme. Škvarky vidličkou vyjmeme a uchováme na teple. Na zbylém tuku opečeme 4 krajíčky chleba a uložíme je na teple. Do zbylého tuku dáme prohřát fazole, osolíme je, přidáme škvarky, a přilijeme kečup. Směs vršíme na horké topinky.

Poznámka: můžeme použít konzervy Fazole s rajčatovým protlakem, ke kterým přidáme ještě kečup.