Zelné placky

½ kg vařeného okapaného zelí, 1 šálek škvarků nebo 2 až 3 lžíce sádla 1 vejce, sůl, hladká mouka podle potřeby

Zelí drobněji pokrájíme, přidáme šálek usekaných škvarků nebo sádlo, vejce, sůl a mouky tolik, aby bylo těsto husté jako na placky. Vyválíme plát, nakrájíme čtverce a pečeme na silně pomaštěném plechu dočervena.

Podáváme horké k polévce nebo k čaji.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>