Sýrová omeleta II (pro 1 osobu)

10 dkg strouhaného eidamského sýra, 1 vejce, 4 dkg polohrubé mouky, 4 lžíce mléka, sůl, olej na pečení

Mléko, žloutek sůl a mouku rozkvedláme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej zamícháme se sýrem k ostatním přísadám. Na pánvi rozpálíme olej, rozetřeme těsto a zvolna upečeme. Podáváme se saláty.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>