Sýr smažený v řídkém těstě

8 plátků sýra, olej na smažení

Na těsto: 2 vejce, sůl, 4 lžíce hladké mouky, mléka podle potřeby

Vejce osolíme, ušleháme je v misce do pěny, přidáme mouku a asi šálek mléka. Smícháme těsto, které pak ještě zředíme mlékem na hustotu těsta na kapání. Sýr obalujeme nejdříve v hladké mouce, pak v těstě a hned rychle smažíme.

Příloha: brambory, saláty.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>