Prosinec 18/2011
Přílohy z ovesných vloček 
Žádný komentář
20 dkg ovesných vloček, sůl, 1 lžička tuku, 1 malá cibule (nebo 1 stroužek česneku), 2 vejce, strouhané housky podle potřeby, olej na smažení
Ovesné vločky uvaříme v osolené vodě (nebo v ½ vody a ½ mléka) na hustou kaši a necháme ji prochladnout. Přidáme k ní na tuku dorůžova osmaženou cibuli, 2 žloutky (můžeme přidat plnou lžíci sušeného droždí Te-bi nebo kousek pekařského droždí upraženého současně s cibulí). Na prkénku posypaném strouhanou děláme placičky, nebo krokety, obalujeme je v rozšlehaných zbylých bílcích, ve strouhané housce a smažíme. Podáváme k zelenině.
Zanechat komentář