Prosinec 18/2011
Teplé vaječné pokrmy 
Žádný komentář
1 šálek krájených vařených brambor, 1 lžíce sádla, ½ středně velké cibule, 2 vejce, sůl
Na polovině sádla osmahneme cibuli pokrájenou na kroužky, až je sklovitá. Pak přidáme pokrájené brambory, osolíme a společně osmažíme dočervena. Je-li třeba, přidáme sádlo. Vejce rozkvedláme se 2 lžícemi vody a osolíme. Zbylé sádlo dáme a pánev, rozpálíme je a nalijeme na ně vejce. Upečeme omeletu, naplníme ji opečenými bramborami a přehneme.
Obměna: opečené brambory zalijeme vejci a upečeme omeletu stejně jako knedlíkovou.
Zanechat komentář