Noky ze zbylého knedlíku

4 žloutky, 6 lžic mléka, 4 lžíce hrubé mouky, sůl, 10 plných lžic ustrouhaného nebo na strojku umletého knedlíku

Žloutky, mléko a mouku mícháme asi 5 minut, pak přidáme na jemném struhadle ustrouhaný knedlík, osolíme a třeme ještě asi 10 minut. Lžičkou omočenou ve vodě vykrajujeme nočky a vaříme je při středně silném varu 5 minut. Podáváme k bílému masu k dušené zelenině, hlavně ke špenátu.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>