Kapustový salát

1 srdíčko kapusty (listy upotřebíme jinak), 1 jablko, sůl, olej, ½ malé cibule

Kapustové srdíčko rozebereme, dobře omyjeme, necháme okapat a velmi tence nakrájíme. Osolíme, promneme a necháme chvíli přiklopené změknout. Zatím připravíme marinádu z vinného octa a oleje s jemně usekanou cibulí.

Přidáme do ní ustrouhané jablko a kapustu dobře promícháme.

Obměna: navrch můžeme dát trochu majonézy.

Štítky:  , , ,

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>