Hrášek dušený se šunkou

½ kg vyloupaného hrášku, 15 dkg libové šunky nebo vařeného uzeného masa, 1 lžíce másla, sůl, vývar z masa nebo kořenové zeleniny

V kastrole rozehřejeme větší část másla, vložíme na ně hrášek, podlijeme osoleným vývarem a dusíme doměkka. Šunku nakrájíme na tenké proužky, osmahneme ji na zbylém másle a posypeme s ní hrášek.

Štítky:  ,

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>