Chlebíček ovocný z bílků

4 bílky, 14 dkg moučkového cukru, 7 dkg mouky, 1 balíček kandovaného ovoce

Ušleháme z bílků tuhý sníh, po částech zašleháme cukr a lehce vmícháme mouku smíchanou s drobně pokrájeným kandovaným ovocem. Pečeme v dobře vymaštěné, hrubou moukou vysypané formě. Částečně vychladlý chlebíček opatrně vyklopíme. Krájíme až příští den. Tento chlebíček můžeme po nakrájení na tenké plátky usušit na suchárky.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>