Housky nebo rohlíčky jsou vhodné jako příloha k polévkám anebo ke guláši, k perkeltu či mnoha jiným teplým pokrmům. Čti více
Rumpsteak můžeme připravit jen z dobře odleželého masa. Z čerstvě poraženého je tvrdý! Čti více
Fantazii se meze nekladou, čokoládový dort si můžete připravit stejně jak na obrázku. Čti více
Krásně křupavé pečené kuře neurazí snád žádného jedlíka. Čti více
Domácí uzený špek Domácí uzený špek
Budete potřebovat
vepřové sádlo – ideálně 3-4 cm vysoké sůl (dle chuti, ale doporučeno cca ...
Recept na palačinky podle naší babičky Recepty na palačinky se často předávají z generace na generaci, a palačinky podle babičky mají zvláštní kouzlo...
Grilované karbanátky s houbovou omáčkou Představte si ideální situaci...
Vepřové ve vlastní šťávě zavařené do sklenic Ingredience : 1kg vepřového bůčku bez kosti, 1 kg vepřového plecka nebo libovější krkovice, 500 g vepřových kůží, česnek...
Prosinec 18/2011
Pokrmy z brambor 
Žádný komentář
Na 1 osobu počítáme 6 až 8 nových menších brambor, sůl, kmín, petrželová nať, máslo
Oškrábeme brambory stejné velikosti nebo větší přepůlené, dáme do silnostěnného kastrolu, přilijeme horkou vodou, osolíme a přidáme špetku kmínu. Vaříme je mírným varem ne zcela doměkka. Pak vodu scedíme a brambory necháme přikryté dojít. Teplota stěn kastrolu a poklice je postačující...
Čti více
Prosinec 18/2011
Pokrmy z brambor Žádný komentář
Brambory představují v naší kuchyni jednu ze základních potravin. Jejich účelem je dodávat tělu energii. Kromě toho, že jsou potravou sytivou, jsou též potravinou ochrannou, neboť obsahují vitamin C a mnoho minerálních solí.
Pro zachování jejich biologické hodnoty volíme způsob vaření, při kterém přichází těchto látek nazmar co nejméně. Vaříme je ve slupce v páře nebo ve vodě...
Čti více
