Prosinec 18/2011
Pokrmy z brambor 
Žádný komentář
Na 1 osobu počítáme 6 až 8 nových menších brambor, sůl, kmín, petrželová nať, máslo
Oškrábeme brambory stejné velikosti nebo větší přepůlené, dáme do silnostěnného kastrolu, přilijeme horkou vodou, osolíme a přidáme špetku kmínu. Vaříme je mírným varem ne zcela doměkka. Pak vodu scedíme a brambory necháme přikryté dojít. Teplota stěn kastrolu a poklice je postačující. Asi po 10 minutách, když změknou, přidáme kousky másla, sekanou petrželovou nať a brambory protřeseme.
Zanechat komentář