Příspěvky se štítkem sýr žervé

Prosinec 18/2011  Tvaroh a sýry  Žádný komentář

2 sýry žervé, 1 až 2 lžíce strouhaného křenu, sůl, trochu mléka

Čerstvě ustrouhaný křen hned zamícháme do sýra, aby nezčernal, osolíme a podle potřeby zředíme mlékem. Chlebíčky potřeme pomazánkou a poklademe drobně pokrájenou šunkou nebo touto pomazánkou plníme kornouty ze šunky či uzeného vařeného jazyka.

Květen 18/2011  Televizní chlebíčky  Žádný komentář

Malé plátky nakrájené z pomeranče, jablka, banánu, nebo z jiného druhu ovoce a plátky čerstvé neoloupané okurky potřeme sýrem žervé, okořeněným buď mletou paprikou, nebo kari kořením a pak je střídavě položíme na okrouhlou nebo čtverhrannou sýrovou sušenku, potřenou sýrem žervé. Navrch dáme jednu čerstvou nebo kompotovanou jahodu nebo třešni a párátkem propíchneme...

Květen 18/2011  Televizní chlebíčky  Žádný komentář

Na okrouhlý chlebíček z bílé veky, potřený máslem, položíme kuličku upravenou ze sýra žervé nebo měkkého tvarohu a obalenou v jemně rozsekané šunce, navrch pak dáme kolečko banánu. Vše propíchneme bodýlkem.

Květen 18/2011  Televizní chlebíčky  Žádný komentář

Na okrouhlý chlebíček z bílé veky, potřený máslem, položíme kolečko z dobře omyté neoloupané čerstvé okurky, na něj nastříkáme ze sáčku s hvězdičkovitou trubičkou malý věneček sýra žervé, na to dáme malý přehnutý plátek šunky a na ni nastříkáme hvězdičku sýra žervé. Kolečko ananasu rozkrojíme na šest dílů...

Květen 18/2011  Chlebíčky s pomazánkou  Žádný komentář

Poměr: 1 uzenáč, 8 dkg másla, 1 sýr žervé, 1 vejce na tvrdo uvařené, 2 dkg cibule, 1 dkg kapar, trochu hořčice a sůl.

Postup: V misce třeme máslo do pěny, k němu přidáme sýr žervé, očištěného a na masovém strojku umletého uzenáče, na drobno rozsekanou cibuli a kapary. Pomazánku okořeníme hořčicí a solí a dobře promícháme.