Poctivá kuchařka » Vepřové ražniči https://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Vepřové ražniči https://www.poctivakucharka.cz/veprove-raznici/ https://www.poctivakucharka.cz/veprove-raznici/#comments Tue, 13 Dec 2011 09:32:21 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=967 ¾ kg vepřového masa z kýty, sůl, 2 až 3 lžíce oleje

Maso nakrájíme přes vlákno na malé řízky, lehce je naklepeme a osolíme. Rozpálíme rošt a na něj klademe olejem potřené plátky masa. Pečeme je na každé straně 3 minuty.

Plátky můžeme také napíchat střídavě s plátky cibule a slaniny na kovové jehlice. V tom případě je rožníme o něco déle.

Přílohy: rýže a grilovaná rajčata nebo chléb, hořčice a rozsekaná cibule.

]]> https://www.poctivakucharka.cz/veprove-raznici/feed/ 0