Poctivá kuchařka » Trubičky z listového těsta https://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Trubičky z listového těsta https://www.poctivakucharka.cz/trubicky-z-listoveho-testa/ https://www.poctivakucharka.cz/trubicky-z-listoveho-testa/#comments Tue, 20 Dec 2011 18:29:40 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=2583 Na trubičky nakrájíme pruhy asi 2 cm široké a 15 cm dlouhé. Natáčíme je na plechová tvořítka od užšího konce tak, aby závitky přesahovaly asi 2 mm přes sebe. Nabalenou trubičku položíme zakončením dospodu, aby se při pečení nerozbalila. Potřeme je vejcem a pečeme v silně předehřáté troubě, aby byly kypré. Po vychladnutí je s tvořítek sesuneme a plníme oslazenou šlehačkou nebo vařeným bílkovým sněhem. Podáváme týž den, než ztvrdnou.

Poznámka: pro slané náplně děláme trubičky kratší, plníme je utřeným krémovým sýrem smíchaným se sýrem ostrým (Niva) a konce obalíme ve strouhaném ementálu.

]]> https://www.poctivakucharka.cz/trubicky-z-listoveho-testa/feed/ 0