Poctivá kuchařka » telecí slezina https://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Pečená telecí slezina https://www.poctivakucharka.cz/pecena-teleci-slezina/ https://www.poctivakucharka.cz/pecena-teleci-slezina/#comments Mon, 12 Dec 2011 10:25:49 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=892 25 až 30 dkg telecí (nebo vepřové) sleziny, 2 vejce, 1 žemle, trochu mléka, 1 lžíce sádla, sůl, cibule, pepř, zázvor, strouhaná houska

Slezinu uškrábeme, osolíme, přidáme k ní žemli nakrájenou na kostičky a navlhčenou mlékem, přimícháme tuku, osmaženou cibuli, koření a strouhanou housku. Nákypovou formu vymastíme, vysypeme strouhanou houskou a slezinovou směs v ní upečeme.

]]> https://www.poctivakucharka.cz/pecena-teleci-slezina/feed/ 0