Poctivá kuchařka » španělská majonéza https://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Králík pečený na oleji s česnekem po španělsku https://www.poctivakucharka.cz/kralik-peceny-na-oleji-s%c2%a0cesnekem-po-spanelsku/ https://www.poctivakucharka.cz/kralik-peceny-na-oleji-s%c2%a0cesnekem-po-spanelsku/#comments Sun, 22 May 2011 15:02:28 +0000 http://www.poctivakucharka.cz/kralik-peceny-na-oleji-s%c2%a0cesnekem-po-spanelsku/ Poměr: Zadní půlka králíka, sůl, trochu mletého pepře, 2 stroužky česneku a 15 dkg oleje. Majonéza španělská (česneková).

Postup: Králíka vykostíme, nakrájíme na porce, lehce je naklepeme, potřeme česnekem utřeným se solí, trochu opepříme a v pánvi na rozpáleném oleji pečeme po obou stranách do růžova. Upečené porce králíka urovnáme na mísu, ozdobíme hlávkovým salátem a na dílky nakrájeným citrónem.
Podáváme jako hlavní chod.

Příloha: Smažené brambory a španělská majonéza (tj. okořeněná majonéza ochutněná utřeným česnekem).

Pro 6 osob.

Úprava trvá 30 minut.

]]> https://www.poctivakucharka.cz/kralik-peceny-na-oleji-s%c2%a0cesnekem-po-spanelsku/feed/ 0