Poctivá kuchařka » slezina https://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Knedlíčky z jater nebo sleziny https://www.poctivakucharka.cz/knedlicky-z-jater-nebo-sleziny/ https://www.poctivakucharka.cz/knedlicky-z-jater-nebo-sleziny/#comments Sat, 10 Dec 2011 17:21:30 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=334 10 dkg jater nebo sleziny, 1 velké vejce, 1 lžička sádla, 3 lžíce vývaru nebo mléka, sůl, pepř, špetka majoránky, malý kousek cibule nebo ½ stroužku česneku, strouhaná houska podle potřeby

Sádlo s vejcem a trochou strouhané housky, přidáme koření, česnek utřený se solí, jemně umletá játra a asi 3 lžíce strouhané housky navlhčené mastným vývarem. Směs necháme chvíli stát, až trochu zhoustne. Tvoříme malé knedlíčky a vaříme je ve vývaru 8 až 10 minut.

]]> https://www.poctivakucharka.cz/knedlicky-z-jater-nebo-sleziny/feed/ 0