Poctivá kuchařka » Polévka žemlová https://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Polévka žemlová https://www.poctivakucharka.cz/polevka-zemlova/ https://www.poctivakucharka.cz/polevka-zemlova/#comments Sat, 10 Dec 2011 17:00:35 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=285 1 l vývaru z kostí a zeleniny, 2 až 3 rohlíky nebo žemle, ½ lžíce másla, sůl, ½ šálku mléka, 1 žloutek, špetka květu a petrželová nať

Žemle rozkrájíme na úzké proužky a osmažíme je na másle. Pak je zalijeme vývarem, osolíme a necháme rozvařit. Polévku prolisujeme nebo mixujeme a znovu přistavíme na oheň. Ohřejeme ji k bodu varu, zalijeme mlékem s rozkvedlaným žloutkem a ihned ji odstavíme z ohně. Nakonec přidáme muškátový květ a petrželovou nať.

]]> https://www.poctivakucharka.cz/polevka-zemlova/feed/ 0