Poctivá kuchařka » Polévka z čerstvého zelí https://www.poctivakucharka.cz Poctivé recepty z české kuchařky Thu, 02 Nov 2023 16:55:34 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 Polévka z čerstvého zelí https://www.poctivakucharka.cz/polevka-z-cerstveho-zeli/ https://www.poctivakucharka.cz/polevka-z-cerstveho-zeli/#comments Sat, 10 Dec 2011 16:38:15 +0000 http://www.netbrana.cz/demo/wp2/?p=257 ½ malé hlávky zelí, 1 lžička másla, ½ l čerstvého nebo kyselého mléka (nebo smetany), 1 lžíce hrubé mouky, sůl, (2 větší brambory), 1 žloutek

Zelí omyjeme, pokrájíme na proužky, dáme je do kastrolu, osolíme, přidáme máslo, zalijeme do roviny vývarem nebo vodou a vaříme doměkka. Do změklého zelí přilijeme mléko nebo smetanu se zakvedlanou moukou a polévku ještě chvíli povaříme. Nakonec přidáme žloutek rozkvedlaný v troše mléka a polévku odstavíme.

Pro větší sytivost přidáváme do polévky dvě zvlášť uvařené brambory, nakrájené na malé kostky.

]]> https://www.poctivakucharka.cz/polevka-z-cerstveho-zeli/feed/ 0